Stilul deosebit al bucatariei arabesti

Mancarea arabeasca este cea mai apreciata din intreaga lume, iar acest lucru s-a vazut in deshiderea a tot mai multe restaurante cu specific arabesc in tarile europene, mai ales ca cererea este foarte mare pentru anumite preparate ale acestora. Modul in care combina ingredientele si prepara anumite alimente a starnit curiozitatea pentru cei care iubesc sa incerce lucruri noi cand vine vorba de explorarea bucatariilor mediteraneene.

Plusul oferit de catre aceste restaurante este dat de faptul ca oamenii sunt foarte amabili si ospitalieri in momentul in care pasim intr-un restaurant cu specific arabesc, oferind de cele mai multe ori gustari din partea casei, iar decorurile pe care le intalnim in restaurantul arabesc ne poarta intr-o alta cultura, una inedita. Proprietarii folosesc foarte multe decoratiuni specifice, muzica si activitati pentru a intretine atmosfera.

Bucataria orientala s-a imbogatit de-a lungul timpului, existand si preparate asemenatoare de la o cultura la alta, insa difera cand vine vorba de gust sau cantitate. Farmecul unei bucatarii arabesti este redat de influentele din cultura libaneza, recunoscut pentru modul in care combina ingredientele folosite in fiecare preparat. Cel mai cunoscut preparat este Falafel, care consta in chiftele prajte din naut. cu totii stim faptul ca acestia nu mananca carne de porc, fiind de o alta religie care interzice acest lucru.

Bunatati arabesti

In Romania, restaurantele arabesti pun la dispozitia clientilor si posibilitatea de  a incerca preparate cu influente de la noi, pentru cei care nu sunt tocmai adeptii bucatariei specifice arabesti, asa ca intr-un meniu putem gasi si mancarurile noastre. Modul in care acestia isi incep fiecare masa este diferita de a noastra, intotdeauna apeitivele reci sunt cele care sunt puse pe masa, celebra salata Tabbouleh este des consumata si de noi, gasindu-se in restaurantele de tip fast-food care pun la dispoztie celebrele preparate tip shaorma sau kebab.

La capitolul prajituri sau deserturi, arabii stau la fel de bine, celebra Baklava nu mai are nevoie de prezentare. Exista persoane care isi doresc sa manance aceste prajituri, fiind puse in situatia de a merge chiar si mai departe pentru a gusta bunatatile acestea. Osmalia este unul dintre deserturile recomandate pentru a incheia masa intr-un stil traditional arabesc.

Exista un intreg ritual specific restaurantelor arabesti, astfel ca refuzarea anumitor alimente sunt considerate o jignire fata de persoana care o ofera. Acestia iubesc mancarurile traditionale, mai ales pe cele din carne, aceasta fiind foarte greu de procurat inainte si mai ales de pastrat din cauza temperaturilor ridicate, fiind de cele mai multe ori pusa la macerat zile intregi pentru a se pastra.

Related Posts